Le restaurant

Nos menus

Menu "Parfums de Terroir" à 35 € (menu végétarien possible)

  à 42 € avec deux verres de vins

« Grumbeeredetchl » au chèvre frais de la Ferme du Steinbach, petite salade de saison

Omble chevalier rôti à la peau, émulsion au pinot noir, « Mählknepfle » maison

Crème brûlée du jour et sa glace

Menu "Plaisir" à 50 €

  à 62 € avec 3 verres de vins, à partir de 2 personnes

Salade de crevettes aux agrumes , balsmique blanc et citron vert

Filet de dorade royale , coulis de poivrons rouges et fondue aux trois poivrons, boulgour aux herbes

Médaillons de sanglier de nos bois sauce Poivrade, confiture d'oignons rouges et pruneaux d'Agen, croustillant aux champignons

"Paradis", petit gâteau chocolat-caramel, glace au caramel salé

Menu "Gourmet" à 70€

  à 90 € avec 5 verres de vin

Menu dégustation composé de 6 plats au gré du marché, servi par table complète, jusqu’à 13 heures le midi et 20 heures le soir.

Menu « Junior » à 13 €

Plat et dessert, jusqu'à 12 ans

Formule « Junior » à 20 €

Formule entrée + plat + dessert (selon suggestion) et une boisson, par exemple le menu terroir (en demi portion) avec une boisson. Jusqu'à 12 ans.

Consultez aussi nos suggestions du jour

– Prix nets –

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Offre d'emploi

Nous recherchons un chef de partie/commis de cuisine (h/f). Contactez-nous.

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