Le restaurant

Nos menus

Menu "Parfums de Terroir" à 35 € (menu végétarien possible)

  à 42 € avec deux verres de vins

Notre presskopf de joues de porc salées, sauce Ravigote, salade de lentilles

"Schneiderspättle" d'omble chevalier au Beurre blanc et croûtons

"Comme un Picon Bière"

Menu "Plaisir" à 50 €

  à 62 € avec 3 verres de vins, à partir de 2 personnes

Les huîtres chaudes Marennes d'oléron au sabayon de Pinot gris de Cléebourg et julienne de poireaux

Filet de sandre en émulsion de Pinot blanc,champignons sylvestres et mousseline de potimarron

Pavé de cerf sauce Poivrade, compotée de coing et purée de panais

Tartelette fine aux poires, sorbet chocolat

Menu "Gourmet" menu dégustation à 70€

  à 90 € avec 5 verres de vin

Menu dégustation composé de 6 plats au gré du marché, servi par table complète, jusqu’à 13 heures le midi et 20 heures le soir.

Menu « Junior » à 13 €

Plat et dessert, jusqu'à 12 ans

Formule « Junior » à 20 €

Formule entrée + plat + dessert (selon suggestion) et une boisson, par exemple le menu terroir (en demi portion) avec une boisson. Jusqu'à 12 ans.

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– Prix nets –

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