Le restaurant

Prenez le temps d'une pause gourmande dans notre restaurant. Notre chef Francis Hertrich vous a concocté une carte variée et de saison, où chacun trouvera son bonheur! Dans la "taverne" alsacienne traditionnelle ou dans la belle salle de restaurant boisée, notre équipe fera le nécessaire pour votre bien-être.

Info : en raison de la pénurie de personnel, nous ne pouvons vous proposer notre carte habituelle le dimanche midi, mais vous proposons deux menus que vous pouvez voir la veille au plus tard.

Nouveau : notre restaurant est maintenant fermé le mardi et le mercredi toute la journée et le dimanche soir.

Notre carte

Entrées

Duo de foie gras maison : de canard marbré au vin de Fitou et d’oie mi-cuit, Compotée abricot-romarin-miel 28 €

Presskopf de joues de porc salées aux petits légumes,salade de lentilles, sauce Ravigote 13 €

Salade Nordique 18 €

Petites crêpes d’escargots à la crème d’ail (Création) 18 €

Saumon Label rouge fumé maison, taboulé de chou-fleur au Balsamique blanc 16 €

Poissons

Sandre rôti sur choucroute, crémée au raifort 30 €

Filet de daurade royale, vinaigrettevierge tiède , tian de légumes d'été 27 €

Viandes

Faux-filet au beurre d'ail, légume, pommes frites 22 €

Côtelettes d'agneau aux herbes, boulgour à l'Orientale, petite ratatouille de légumes au Chorizo 30 €

Filet de boeuf sauce Béarnaise, accompagnement du maraîcher, pommes frites 30 €

Desserts

Glace du jour 7,50 €

Farandole de sorbets maison du jour 8,50 €

Variation chocolat 10,00 €

Parfums exotiques 10,00 €

Crème brûlée du jour et sa galce 9,00 €

Assiette de fromages affinés et sa petite salade à l’huile de noix 12.00 €

Café gourmand ou avec thé ou tisane d'exception 9,00 €

Consultez aussi nos suggestions du jour et nos menus du jour

– Prix nets –

News

Nouveau jour de fermeture

Notre restaurant est maintenant fermé le mardi et mercredi toute la journée ainsi que le dimanche soir

Nouveau le dimanche

Nous vous proposons maintenant deux menus le dimanche, à la place de notre carte habituelle

Rejoignez notre équipe

Nous recherchons un commis de cuisine/chef de partie (h/f) et un serveur/une serveuse pour compléter notre équipe. Plus d'infos.

8,6/10 sur Booking.com